Мммм, вкуснятина))))Яблочный пирог
LLoorra
offline
Ингредиенты:
Слоеное тесто
Яблоки
Сахар
Сливочное масло
Приготовление:
Яблоки очищаем и нарезаем тонкими чипсами.
Раскатываем тесто в тонкий слой.
Выложить тесто на смазанную маслом пергаментную бумагу.
Фигурно выложить яблоки.
Посыпать яблоки сахаром и равномерно разложить кубики с маслом.
Выпекаем 30 минут при температуре 175 градусов.
За 20 минут до готовности пирога делаем карамель. Растопить 7 столовых ложек темного сахара с 30 граммами сливочного масла, когда глазурь закипит добавить грамм 10 молока. Дать ей еще покипеть до загустения. Постоянно помешиваем!
Смазать пирог глазурью и поставить еще на минут 15 в духовку
